Овсяноблин: рецепт, как готовить блин из овсянки. Овсяноблин — популярное и здоровое блюдо. Как и с какой начинкой его готовить.

Готовим популярный завтрак.

Овсяноблин — одно из самых популярных блюд в мире правильного питания. Оно представляет собой питательный блинчик, приготовленный всего из трех ингредиентов: овсянки, яйца и молока. Это блюдо нравится спортсменам за его простоту и пользу, которую дают входящие в его состав микроэлементы. Кроме этого, овсяноблин сочетается с разными начинками, как сладкими, так и солеными — благодаря этому блюдо не приедается и не надоедает.

Классический рецепт овсяноблина

По классическому рецепту овсяноблин готовится из овсяных хлопьев долгой варки. Такой вариант считается самым правильным с точки зрения баланса БЖУ и не вредит фигуре. Калорийность такого овсяноблина — 203 ккал на 100 г.

1. Яйцо — 1 шт
2. Молоко — 40 мл
3. Овсяные хлопья — 50 г
4. Соль — по вкусу

1. Яйцо взболтать с солью с помощью вилки.
2. Добавить молоко и перемешать.
3. Добавить овсяные хлопья и перемешать. Чтобы овсяноблин получился более мягким — получившуюся массу рекомендуем измельчить погружным блендером.
4. Выложить тесто на разогретую, смазанную небольшим количеством масла сковородку и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Овсяноблин на основе муки

Овсяноблин, приготовленный по этому рецепту получается более нежным и мягким. Если вам не нравится вкус классического овсяноблина и вы не заморачиваетесь по поводу подсчета калорий — этот рецепт для вас.

1. Яйцо — 1 шт
2. Кефир — 60 мл
3. Овсяная мука — 5 ст. л
4. Растительное масло — 1 ст. л
5. Щепотка соды
6. Соль по вкусу

1. Яйцо взбить с солью.
2. Добавить кефир и оставшиеся ингредиенты.
3. Перемешать до однородной консистенции.
4. Жарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Высокобелковый шоколадный овсяноблин

Если вы хотите приготовить овсяноблин с повышенным содержанием белка — добавьте в рецепт немного протеина, творога или больше яичных белков.

1. Яйцо — 1 шт
2. Овсяные хлопья — 3 ст. л
3. Молоко — 40 мл
4. Протеин шоколадный — 3-4 ст. л

1. Яйцо взбить вилкой.
2. Добавить молоко и перемешать.
3. Добавить овсяные хлопья и протеин.
4. Измельчить массу в блендере и обжарить с двух сторон на сковороде.

Топ 10 начинок для овсяноблина

Вариантов начинок для овсяноблина — бесчисленное множество. Вы сами можете придумать и подобрать подходящее сочетание, а пока мы предложим вам самые вкусные варианты начинок на наш взгляд.

• Творожный сыр + слабосоленая семга. Смазываем овсяноблин творожным сыром, выкладываем рыбку. По желанию можно добавить зелень или огурцы.
• Помидор + сыр. Обжарить овсяноблин с одной стороны, перевернуть, затем сразу выложить нарезанные колечками помидоры и сыр. Накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.
• Тунец + творожный сыр + укроп. Консервированный тунец размять вилкой, добавить немного творожного сыра и измельченный укроп. Перемешать и выложить на овсяноблин.
• Куриная грудка + сыр + листья салата. Приготовить овсяноблин, положить внутрь листья салата, обжаренную или вареную куриную грудку и натертый сыр.
• Ветчина + сыр. Нарезать ломтиками ветчину и сыр, выложить на овсяноблин в процессе жарки, чтобы сыр расплавился.

• Творог + ягоды + мед. Творог смешиваем с медом и смазываем овсяноблин. На творог выкладываем ягоды и складываем блин пополам.
• Банан + арахисовая паста. Арахисовую пасту намазать на овсяноблин тонким слоем, сверху выложить нарезанный кружочками банан.
• Рикотта + груша + мед. Рикотту смешать с медом и выложить на овсяноблин. Нарезать грушу тонкими ломтиками и выложить сверху. По желанию можно добавить орешки.
• Шоколад + банан. Банан нарезать кольцами и выложить внутрь овсяноблина. Шоколад растопить и полить им освяноблин.
• Йогурт + малина + кокосовая стружка. Йогурт смешать с подсластителем и кокосовой стружкой. Выложить на овсяноблин сначала начинку, затем малину.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Рецепт овсяноблина на завтрак для ПП питания с калорийностью. Овсяноблин на завтрак для ПП питания.

Как приготовить овсяноблин вкусно и с разными начинками. Без соли и сахара! Указана калорийность и время приготовления. Есть пошаговые фото. Простой рецепт для ЗОЖ.

Если Вам знакомо словосочетание «правильное питание», то наверняка Вы слышали такие слова как курогрудка и овсяноблин. Речь сегодня пойдет о здоровом и “правильном” завтраке, об очень популярном блюде – овсяноблине. Это очень простое в приготовлении блюдо и, как оказалось, довольно вкусное.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки: 10 минут \ 10 минут
• Рейтинг: 5 / 5 5 отзывов Подробнее о рейтинге

Как приготовить овсяноблин

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 40 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Молоко – 4 ст.л.
• Сыр твердый – 20 г
• Банан – 0.5 шт.

Приготовление: Шаг 1

Овсяные хлопья смолоть до состояния грубой муки. Можно брать хлопья как быстрой, так и длительной варки. Рекомендую отдать предпочтение последним, так как именно они наиболее полезны за счет содержания большого количества пищевых волокон и микроэлементов.

Если есть овсяная мука, то можно использовать и ее.

Шаг 2

Овсяную крупу удобно измельчать в блендере.

Шаг 3

Пересыпать овсяную муку в миску.

Влить молоко. Если хотите уменьшить калорийность блюда, используйте молоко пониженной жирности.

Шаг 4

Добавить 1 куриное яйцо.

Шаг 5

Венчиком хорошо перемешать измельченные овсяные хлопья, яйцо и молоко в однородную массу.

Шаг 6

Тут есть очень важный момент. Овсяноблин готовится на сковороде без масла (что тоже снижает калорийность блюда), поэтому сковороду нужно брать с антипригарным покрытием.

Если не уверены в качестве покрытия сковороды, тогда поверхность можно смазать кулинарной кисточкой, смоченной в капле растительного масла.

Шаг 7

Вылить тесто на сковороду, распределить по всей поверхности и жарить 2-3 минуты.

Шаг 8

За это время приготовить начинку. Я покажу два варианта начинки.

1 вариант — твердый сыр и банан. Тонко нарезать сыр ломтиками, а банан — кружочками.

Шаг 9

Перевернуть блин на другую сторону.

Шаг 10

. и на одну его половину разложить начинку. Жарить под крышкой 1 минуту, далее накрыть начинку свободной стороной блина и жарить еще минуту, пока сыр полностью не расплавится.

Шаг 11

Все, овсяноблин готов. Подавать горячим.

Шаг 12

2 вариант — мягкий (нежный) творог и помидор.

На одну половину готового овсяноблина намазать мягкий творог, выложить ломтики помидора, накрыть второй половиной блина. Готово.

Шаг 13

Как видите, ни сахара, ни соли в рецепте нет. Эти ингредиенты совершенно ни нужны, вкус получается сбалансированным и полноценным за счет начинки.

Овсяноблин это не только “правильный” завтрак, это еще и отличный перекус, который прекрасно утолит чувство голода.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Вам могут понравиться эти рецепты?

Вы про воду, кажется, забыли написать. 4 ст ложки молока яйцо даже на 20 но овсяной муки – это твердый комок. Нужна ещё вода чтобы вышло блинное тесто??
Ответ: Елена, используйте овсяную крупу, измельчите ее в блендере. У муки другая способность впитывать. И можно взять крупное яйцо, оно тоже относится к жидким ингредиентам.

Очень вкусно получилось с первого раза! Отличный рецепт, спасибо!
Ответ: Татьяна, спасибо за комментарий! Приятного аппетита!

очень вкусно и красиво получилось, внутри сыр, а сверху помидоры с творогом и зеленью. Спасибо за рецепт
Ответ: Оксана, приятного аппетита! Спасибо за комментарий!

Добрый вечер,Даша и Юлия.
Спасибо большое, за рецепт. Мне очень понравилось!! Делала с бананом и сыром, вот только молока не было в наличии, делала на воде. Думаю с молоком будет ещё вкуснее.
Второй вариант тоже попробую приготовить с сезонными помидорами, вот только добавлю какие нибудь специи в начинку.
Спасибо за идеи.
Ответ: Елена, спасибо за комментарий! Приятного аппетита!

ПП овсяноблин: 9 рецептов для правильного питания с начинками. Овсяноблин: 9 ПП рецептов с фото.

► Овсяноблин — лучшее диетическое блюдо, придуманное за последнее время — Идеальный завтрак, обед и даже ужин, не менее идеальный перекус и десерт — 9 пошаговых рецептов овсяного блина и 15 начинок

Овсяноблин — это сочетание овсянки грубого помола и яиц. Другими словами, это -нечто среднее между омлетом и блинами, а значит, он придется по душе не только худеющим, но и даже гурманам. Некоторые диетические рецепты также предлагают использовать овсяные отруби, такие варианты идеальны для тех, кто хочет сбросить лишний вес, и их можно смело включать в свой рацион даже на белковых диетах.

Как приготовить овсяноблин: рецепт для пп

Существует несколько вариаций этого блюда, но классический вариант остается неизменным на протяжении длительного времени.

• 3 столовые ложки овсянки. Старайтесь не использовать хлопья быстрого приготовления.
• 1 яйцо
• 40 мл молока. Можно использовать обезжиренное 1% молоко.

Чтобы правильно приготовить овсяноблин, важно знать следующее:

1. Если вы используете хлопья грубого помола или отруби, то лучше всего дать смеси настояться несколько минут, чтобы хлопья разбухли. Тогда ваш блин получится мягким и нежным.
2. Хлопья можно перемолоть немного в блендере, но не до состояния муки, должны все равно оставаться мелкие крупинки.
3. Если вы хотите получить хрустящий овсяноблин, то используйте хлопья целиком.
4. Обязательно используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы ваш блин не подгорел. В крайнем случае можно использовать мультиварку.
5. Просто смешайте все ингредиенты, добавьте немного соли и вылейте массу на сковороду. Готовьте на небольшом огне с двух сторон.
6. Калорийность этого блюда составит всего 200 калорий, но при этом вы получите питательный и полезный завтрак.

Овсяноблин бананом — как готовить

Идеальный десерт или сладкий завтрак — это овсяноблин с бананом, рецепт которого так прост, что его сможет приготовить практический каждый!

За основу берем классический рецепт овсяноблина:

• 3 столовые ложки овсяных хлопьев. Предварительно смолоть в блендере.
• 1 яйцо
• 40 грамм молока

Если вы любитель сладкого, то можете добавить немного натурального сахарозаменителя в овсяноблин: стевия, сироп агавы.

В качестве начинки будем использовать спелый банан и немного арахисовой пасты. Такой наполнитель идеально подходит для приготовления пп десерта и просто сладкого завтрака.

Поджариваем овсяноблин на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон. На готовый блин выкладываем кусочки банана и арахисовую пасту.

Овсяноблин с сыром — рецепт как сделать

Еще один овсяноблин, рецепт которого пользуется большой популярностью, — это блин с сыром! Это блюдо уж очень напоминает классический омлет с сыром. Для приготовления этого пп блюда вам понадобится стандартный набор ингредиентов:

• 3 столовые ложки овсяных хлопьев. Предварительно немного измельчите их в блендере.
• 1 яйцо
• 40 мл молока
• 30−40 грамм сыра. Лучше всего использовать нежирные сорта сыра — не более 17%. Подойдет сыр Гаудетте, Чечил, различные фитнес-сыры.

Смешиваем яйцо, хлопья и молоко. Выкладываем смесь на сковороду с антипригарным покрытием. На одну часть овсяноблина кладем ломтики сыра. Как только блин схватится немного, накрываем сырную часть второй половинкой блина. Готовим под крышкой еще пару минут.

Овсяно блин с творогом

Если вы придерживаетесь диеты, то вместо сыра лучше приготовить овсяноблин с творогом.

За основу берем все тот же классический рецепт:

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев. 1 столовая ложка овсяных или пшеничных отрубей.
• 1 яйцо.
• 40 мл молока.

Обезжиренный творог. Используйте мягкий творог с 0−2% жирностью. Если вы собираетесь приготовить сладкий овсяноблин, то творог не должен быть слишком кислым, тогда лучше выбрить творог с жирностью 5−10%.

Смешиваем все ингредиенты для овсяноблина (не забудьте добавить сахарозаменитель, если вы хотите получить сладкое блюдо) и выпекаем блин на сковороде с двух сторон.

В творог при желании можно добавить рубленную зелень или специи. Разрезаем овсяноблин на две части и смазываем одну часть творогом. Накрываем второй частью и получается самый настоящий диетический сэндвич.

Овсяноблин без яиц — как делать

Можно ли уменьшить калорийностью овсяноблина и снизить количество жиров? Можно. Для этого вам придется приготовить его без яиц. В одном яйце содержится примерно 88 калорий, а количество жиров достигает 6 грамм. Приготовив овсяноблин пп без яиц, вы существенно снизите калорийность и содержание жиров.

Итак, вам понадобится:

• 3 столовые ложки овсяных хлопьев. Предварительно немного измельчите их в блендере
• 80мл молока.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем щепотку соды и соли. Выпекаем блин на очень маленьком огне под крышкой. В одном таком блине содержится всего около 140 калорий!

Овсяноблин без молока

Думаете, что овсяноблин можно готовить только на молоке? Ошибаетесь. Овсянблин, рецепт которого базируется на воде, пользуется огромной популярностью, ведь такой рецепт идеально подходит для вегетарианцев или постящихся.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев или овсяной муки.
• 1 столовая ложка льняной муки. Если нет льняной муки, вы можете смолоть в блендере семена льна.
• 80 грамм обычной воды.

Смешиваем все ингредиенты и выпекаем на маленьком огне до полной готовности.

Овсяный блин на кефире

Вместо молока и воды вы также можете использовать кефир. Иногда его еще заменяют натуральным йогуртом.

• 3 столовые ложки овсяных хлопьев. Не забудьте немного смолоть в блендере
• 30 мл кефира
• 1 яйцо.
• Щепотка разрыхлителя.

Смешиваем все ингредиенты и выпекам пп овсяноблин с двух сторон на маленьком огне.

Овсяноблин с яблоком

Идеальный десерт для гурманов — это овсяноблин с яблоками. Это настоящий и полноценный десерт, который можно подать даже к праздничному столу, при этом готовится он крайне быстро и просто.

• 30 грамм овсяных хлопьев. Обязательно перемолоть в блендере, чтобы десерт получился нежным и мягким.
• 1 яйцо
• 100 грамм молока
• Любой натуральный сахарозаменитель или сахар, если вы не придерживаетесь диеты или пп.

Для начинки нам понадобится:

• 1 среднее яблоко. Выбирайте сладкие сорта яблок, тогда вам не нужно будет добавлять сахар или сахарозаменитель.
• Немного корицы. Это сделает начинку сладкой и придаст восхитительный аромат
• 10 грамм сливочного масла. Для того, чтобы получить карамелизированные яблоки, мы их слегка поджарим.

Режем яблоки на тонкие ломтики и обжариваем в сливочном масле. Достаточно 2 минут, яблоки не должны быть слишком мягкими. Смешиваем овсяные хлопья, молоко и яйцо и заливаем смесью яблоки. Накрываем крышкой и готовим несколько минут.

Овсяноблин в мультиварке

Готовить овсяноблин можно не только в сковороде, но также в мультиварке. Рецепт такого овсяноблина не отличается от классического. Главное помнить следующие тонкости:

1. Готовить овсяноблин в мультиварке следует на режиме «Выпечка», а не «Жарка». В противном случае ваш блин не прожарится внутри, а просто обгорит снаружи.
2. Выливать смесь для блина нужно будет тогда, когда мультиварка нагреется.
3. Во время приготовления этого блюда в мультиварке вы можете не закрывать крышку, вам все равно придется контролировать весь процесс.
4. Чтобы перевернуть овсяноблин в мультиварке, лучше его разрезать силиконовой лопаткой на две части — так будет гораздо удобнее.

В целом, овсяноблин имеет массу преимуществ:

• за счет большого содержания клетчатки это блюдо улучшает перистальтику кишечника и способствует быстрому очищению организма
• в отличии от многих углеводных завтраков, этот рецепт содержит медленные углеводы, а потому прекрасно утоляет чувство голода
• ингредиенты этого блюда всегда доступны в любое время года
• существует масса различных вариантов начинки овсяноблина, что делает это блюдо по-настоящему универсальным
• это отличная альтернатива кашам, которые не все любят употреблять по утрам, но очень хотят включить в свой рацион
• овсяноблин можно приготовить с использованием изолята протеина. Такой рецепт можно включать даже во время диеты по Дюкану.

Начинки для овсяноблина на пп

Включая в свой рацион овсяноблин, нужно быть крайне осторожным с начинкой. Ведь даже самый идеальный и диетический рецепт овсяноблина может испортить жирная и калорийная начинка.

Выбирая начинку для овсяноблина, нужно забыть о жирных сортах мяса, колбасе, различных майонезных заправках, жирных соусах. Выбирайте нежирные и полезные ингредиенты, не забывайте про нежирные сорта мяса, а также про овощи! Следует отдельно упомянуть и использование сыра в начинках для овсяноблинов. Обратите свое внимание на нежирные сыры, они содержат меньшее количество калорий и идеально подходят в качестве начинки. Здесь следует упомянуть соевый сыр Тофу, Чечил, Рикотту, Ольтермани, Фета, Брынза, Адыгейский сыр. К тому же, зачастую можно встретить варианты обезжиренных творожных сыров.

Говоря о сладких начинках для овсяноблина на пп, нужно в первую очередь упомянуть фрукты и ягоды, обезжиренный творог. Не используйте обычный сахар — лучше заменить его натуральными сахарозаменителями. Идеально в таких случаях иметь всегда под рукой сироп агавы или топинамбура, стевию или мёд. Если же хочется чего-то действительно сладкого, то не спешите выбирать шоколад, всегда можно заменить его полезной арахисовой или миндальной пастой.

Чтобы облегчить ваш выбор начинки для овсяноблина на пп, мы подобрали 8 отличных вариантов, которые смело можно включать в меню для похудения.

1. Начинка с натуральным йогуртом и авокадо. Просто взбейте в блендере авокадо с йогуртом, добавьте любимые специи — и ваша пп начинка готова. Авокадо богат полезными жирами и антиоксидантами, а натуральный йогурт содержит совсем мало калорий, поэтому это идеальная начинка.
2. Начинка с рикоттой и шпинатом. Возьмите в равных пропорциях рикотту и шпинат, смешайте, добавьте специи и наслаждайтесь любимым блюдом. Рикотта считается нежирным сыром, поэтому его с уверенностью можно включать в свой диетический рацион.
3. Начинка с фетой и маслинами. Еще один идеальный сыр для правильного питания — это фета. Отлично сочетается с маслинами или оливками.
4. Начинка с творожным сыром и слабосолёной форелью. Используйте обезжиренный сыр Филадельфия, в 100 граммах такого сыра содержится всего 90 калорий.
5. Начинка с куриным филе и шампиньонами. Идеальная начинка для тех, кто придерживается диеты. В 100 граммах филе всего 113 калорий, к тому же это источник белка.
6. Начинка с креветками и яйцом. Отварные креветки смешайте с рубленным яйцом и заправьте натуральным йогуртом. Эта начинка не только вкусная, но и богата белком.
7. Начинка с нежирным творогом и клубникой. Идеальное сочетание для сладкой начинки. Можно добавить в творог немного сиропа агавы.
8. Творожный сыр с ягодами. Используйте нежирный сыр и любые ягоды. Такая начинка не только диетическая, но и очень изысканная.

Чем заменить овсяные хлопья в овсяноблине?

Хотя овсяноблин пп чаще всего готовится на основе овсяных хлопьев, вы можете поэкспериментировать и заменить продукт на следующие ингредиенты:

Овсяные или пшеничные отруби: содержат большое количество клетчатки и идеально вписываются в диетическое питание. Однако помните, что резко вводить большое количество отрубей в свой рацион не рекомендуется, поэтому лучше постепенно добавлять небольшое количество отрубей в рецепт.

Льняная мука: активно используется в похудении за счет содержания белка. Также содержит Омега-3 и Омега-6. Можно купить готовую муку, а можно приготовить собственноручно из семян льна.

Смесь разных хлопьев. Обычно эти смеси содержат пять и более видов зерновых культур: ржаные хлопья, пшеничные, овсяные, гречневые, ячменные и так далее.

Существует множество вариантов приготовления овсяноблинов и столько же прекрасных, диетических начинок. Какой овсяноблин любите вы? Быть может у вас свои рецепты приготовления этого пп блюда? Или вы знаете рецепт самой вкусной начинки для овсяноблина? Обязательно делитесь с нами и мы опубликуем ваши рецепты!

Овсяные хлопья много где использую в приготовлении блюд, но вот овсяноблин не готовила не разу. Очень интересное решение и максимум полезное, особенно для завтрака. У меня есть сушеная морская капуста, сделаю из нее маринованную, но только кислоты положу чуть-чуть и добавлю еще лука и моркови. Это тоже будет вкусно.

Попробовала недавно испечь овсяноблин. Но хлопья смолола до состояния муки. В общем, любая мука из круп — она ведь неэластичная и поэтому обязательно требует яйца и немного белой муки. Потому что блин рвется при переворачивании. По вкусу — да, получается приятный. Но я беру 6 ложек муки (из хлопьев или другую), добавляю по стакану воды и молока или кефира (с кефиром вообще все рвется), одно яйцо или совсем без яиц. Честно говоря, Ваш рецепт пока не могу представить: на 40 г жидкости 3 ложки хлопьев. Это оладьи или мини-блины тогда, по плотности?.
Кстати, с творожком внутри теста делаю именно крошечные оладьи (там и овсянка пойдет).
За тонкости сырного овсяноблина спасибо! Я же сыр терла на терке и в тесто — получался горелый сыр в блине, невкусный. Но Ваш способ — совсем другое дело, беспроигрышный вариант и для сыра, и для овсянки.

Какие интересные рецептики для завтрака) Овсянку-то я ем, но она мне уже поднадоела. Омлет тоже частенько готовлю, тоже уже хочется чего-то другого и не особо калорийного, а тут такое блюдо! Думаю, что и приготовить его совсем не сложно, и продукты все доступные, которые всегда есть в холодильнике и в шкафчике. А самое главное, что можно экспериментировать с самыми разными начинками. Мне вот приглянулись овсяноблины с сыром, творогом, яблоком и бананом. Буду готовить)

Похоже это для тех, кто хочет вроде как блины, но на диете )). Для интереса попробовал такой овсяноблин с творогом. Вкус конечно своеобразный и предпочитаю хлопья есть так.
А зачем городить такой огород, когда можно использовать простой лаваш? Мне кажется он такой же безвредный, там дрожжей нет и калорий мизер. Я обычно в него заворачиваю все что угодно и ем.

Кстати диетическое это будет, если просто такой овсяноблин съесть на ужин. А у нас же обычно плотно наедятся, а потом еще шлифанут таким вот блинчиком )).

Ну и как похудевший на 30 кг скажу, что никакая диета толком похудеть не поможет без спорта. Диета + велотренажер каждый день по часу — творят чудеса.

Мне нравится сама идея, правда молоко я бы всё-таки заменила на воду, потом что стараюсь исключить из рациона все молочные продукты. Вариант с банановой начинкой по идее мне подходит, ещё можно творог заменить на зелёную гречу, по вкусу они похожи. И вообще с начинкой можно смело экспериментировать, главное приготовление самого блина и то, что он не калорийный.

Овсяноблин с творогом, пожалуй, лучшее, что можно съесть на завтрак: тут тебе и углеводы, и достаточное количество белка, и жиры! Плюс самое главное для меня — это насыщение организма присутствует достаточно длительное время! Кстати, еще очень люблю шпинат и рикотту, поэтому могу совместить две начинки: и с творогом, и со шпинатом. А вот, что овсяноблин еще можно сделать с льняной мукой — не слышала и не знала! Надо попробовать — это вообще кладезь полезных веществ получится!

Что такое овсяноблин? Как готовить овсяноблин? Самый простой рецепт.

Понравится и любителям каши, и фанатам омлета. А калорийность довольно мала.

Вариантов ПП-завтраков сейчас неимоверно много. Один из несомненных лидеров в этой категории – овсяноблин. Он служит полноценной заменой уже изрядно надоевшей овсяной каше, при этом более питательный и вкусный.

Что это такое? В состав блина, как правило, входят три основных ингредиента: овсяные хлопья, вода или молоко и яйцо. Кроме того, можно разнообразить блюдо различными добавками, например, сухофруктами. Начинка к такому блину может быть самая разная, и солёная, и сладкая: начиная от овощей, зелени и сыра, заканчивая ягодами, фруктами и творогом. Тут уж дело вкуса и фантазии!

Чем полезен овсяноблин?

Овсяноблин содержит нужные для организма растительные волокна, которые дают чувство сытости на целый день. Для худеющих – это просто находка, и вкусно, и сытно! Овсянка богата витаминами, такими как А, В и Е, которые способствуют улучшению качества кожи, волос и ногтей. Также в ней немало минеральных веществ, клетчатки, фолиевой и аскорбиновой кислот, которые так нужны и взрослому, и детскому организму.

Употребляя блин из овса регулярно на завтрак, можно ускорить работу желудочно-кишечного тракта, снижая нагрузку на него.

Как приготовить овсяноблин?

Сейчас очень много разнообразных вариантов приготовления этого блюда – у каждого, кто следит за своим питанием, есть собственный рецепт. Предлагаем приготовить по следующему.

Вам понадобятся:

• овсянка – 2 ст. л.;
• молоко – 30 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• соль – по вкусу.

Можно либо измельчить овсянку до состояния муки при помощи блендера, либо оставить цельные хлопья – как вам больше нравится. Заливаем их молоком и оставляем на 10-15 минут. Отдельно взбиваем яйцо с солью, затем добавляем хлопья с молоком к яичной массе и тщательно размешиваем.

Полученную смесь выливаем на сухую разогретую сковородку и жарим с двух сторон до готовности. Можно начинить мелко рубленной зеленью, помидорами и брынзой, либо бананами, мёдом и творогом. Это дело вкуса, фантазии и настроения! Калорийность такого завтрака (без начинки) составит примерно 255 ккал.

Овсяноблин с бананом (на молоке).

Проверенный рецепт приготовления овсяноблина с бананом, шаг за шагом с фотографиями.

Завтрак — это очень важный приём пищи. Но в вечной суете и нынешнем темпе жизни многие из нас забывают об этом. Блины — это отличный вариант сытного завтрака, а блины на основе овсяных хлопьев — ещё и очень полезные. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить овсяноблин с бананом. Готовится блюдо очень легко, из простого набора ингредиентов. Сахар в тесто не добавляется, сладость блюду придаёт банан. Овсяноблин с бананом на молоке подают в тёплом виде, одна половина банана идёт в тесто, а вторая — для подачи. По желанию блюдо можно подсластить мёдом, сгущённым молоком или сиропом. На приготовление такого замечательного завтрака уйдёт 10 минут, а заряд сил и энергии Вы получите аж до обеда.

Овсяноблин на завтрак для правильного питания и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы. Овсяноблин на завтрак для правильного питания ПП.

Как приготовить овсяноблин на завтрак пп: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Для завтрака, для диетического питания самое то! Скажу честно, вкус этого блина меня удивил. Очень понравился. Поэтому рекомендую этот рецепт всем кто хочет попробовать что то нового, и кто увлекается правильным питанием.

Состав / ингредиенты

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Итак, берем овсяные хлопья, яйца и молоко.

Шаг 2:

Взбиваем слегка яйца венчиком, солим .

Шаг 3:

Шаг 4:

Добавляем молоко.Перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы хлопья слегка набухли.

Шаг 5:

А мы пока делаем начинку. Для начинки берем все что есть у вас дома под «рукой». Но у меня был блин для диетического питания , поэтому я взяла овощи и моцареллу. Aйсберг салат режем (можно взять любой).

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Смешаем начинку и посолим по вкусу.

Шаг 9:

Разогреваем сковородку. Слегка смажем маслом. Выливаем яичную смесь. Когда блин снизу начнет схватываться , перевернем его.

Шаг 10:

И готовим до готовности. Можно прямo на сковороде на одну половину выложить начинку.

Шаг 11:

Но я сделала это на тарелке. Накрыв другой половинкой.

Шаг 12:

Овсяноблин готов! Приятного аппетита.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное — это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

Овсяноблины, рецепты с фото на: 75 рецептов. Овсяноблины.

Овсяноблины, рецепты блинов и оладьев из овсяной муки или овсяных хлопьев, часто с начинками и припеками. Рецепты овсяноблинов продвигают сторонники правильного питания, но полезны и вкусны они всем ). Подробнее про овсяноблины …

Овсяноблины, рецепты блинов и оладьев из овсяной муки или овсяных хлопьев, часто с начинками и припеками. Рецепты овсяноблинов продвигают сторонники правильного питания, но полезны и вкусны они всем ).

Простой, вкусный и недорогой вариант завтрака на скорую руку, из яиц, овсяных хлопьев и сыра. Такой замечательный омлет-блинчик понравится даже тем, кто не любит овсянку. Отличная альтернатива кашам на завтрак.

Идеально сытный завтрак, который можно приготовить всего за 10-15 минут и без единого грамма сахара, — овсяноблин с бананом. Предельно простой в приготовлении блинчик с начинкой из кружочков банана — это вкусно, питательно, а главное быстро. Отличное начало дня!

Вчера жена попросила меня приготовить овсяные блинчики по какому-то рецепту. Просила — сделал. Раз, два, три — и всё готово! Отличный легкий рецепт блинчиков с овсяными хлопьями.

В праздничные дни Масленицы порадуйте себя чудесными блинчиками. Даже если вы на диете или у вас непереносимость глютена, мы можем предложить вам рецепт диетических блинчиков на овсяной муке. Они не только полезные, но и очень вкусные. Особенно с начинкой из сыра и помидоров.

Несложный рецепт овсяных блинчиков с творожной начинкой. Тонкие блинчики готовятся на молоке и воде с измельчёнными в муку овсяными хлопьями, а затем начиняются творогом с зеленью. Отличный способ начать день!

Альтернатива овсяной каше на завтрак — вкусные и полезные овсяные котлетки.

хлопья овсяные, вода, яйца, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, лук зелёный, сметана

Аппетитные блины из овсяной муки пахнут просто умопомрачительно! Овсяные блинчики на молоке — мягкие, нежные, очень вкусные.

Простые в приготовлении оладьи из овсяных хлопьев. Ни капли муки!

Яблоки – недорогой фрукт, который в супермаркетах продается круглый год. Но есть люди, которые плохо едят яблоки в свежем виде, поэтому хозяйкам приходится придумывать разные блюда из яблок. Оладьи из яблок с овсяными хлопьями – прекрасная альтернатива классическим оладьям. Овсяные оладьи с яблоками вкусные и полезные, и готовятся без муки.

яблоко, хлопья овсяные, яйца, крахмал, сахар, ванилин, сахар ванильный, корица, соль, сода, разрыхлитель, масло растительное

Необычный завтрак на скорую руку, напоминающий яблочный пирог — овсяноблин с карамелизированными яблоками, запечённый в духовке. Та же нежная, сочная яблочная начинка, но вместо теста — более лёгкая и простая в приготовлении смесь овсяных хлопьев, яиц и молока. Быстро, сытно и очень вкусно! Попробуйте!

Кабачковые оладьи без муки, с овсяными хлопьями.

Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями.

Многие хозяйки часто готовят блинчики своей семье, но в большинстве случаев используют для этого муку из пшеницы. А ведь вкусные блинчики можно делать и из других видов муки, например, из овсяной. Рекомендую вкусный рецепт овсяных блинов с какао и сгущенкой.

мука овсяная, хлопья овсяные, яйца, молоко, какао-порошок, кофе растворимый, сахар, ванилин, молоко сгущенное, масло сливочное

Предлагаю вам сегодня приготовить нежные капустные оладьи с овсяными хлопьями, которые отлично подойдут как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного овощного блюда. Также такие оладьи из капусты можно приготовить на завтрак.

капуста белокочанная, яйца, вода, хлопья овсяные, зелень укропа, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Простой и быстрый вариант блюда из доступных продуктов — котлетки из консервированной рыбы и овсяных хлопьев. Несмотря на незателивый набор ингредиентов в основе, котлетки получаются очень вкусными, сочными, с хрустящей румяной корочкой и отлично сочетаются с овощами, сметаной и различными соусами. Да и приготовить их легко. Такой замечательный рецепт бюджетных котлет однозначно стоит взять на заметку!

рыба консервированная в масле, хлопья овсяные, яйца, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное

Вкусные панкейки из овсяных хлопьев с персиком — отличный вариант для полезного завтрака или десерта! Персик в тесто добавляется не кусочками, а измельчается в пюре и придаёт готовым фитнесс-оладушкам приятный фруктовый вкус и аромат. Как и принято, панкейки будем жарить на сухой сковороде без масла.

Один из вариантов приготовления тыквы – это ароматные и вкусные оладьи для всей семьи, которые подаются к завтраку с чаем и медом. Эти полезные тыквенные оладьи с яблоком и овсянкой не жарятся, а запекаются в духовке.

Эти аппетитные оладьи с золотистой корочкой готовятся из мясного фарша с овсяными хлопьями. Также в фарш добавляется кефир, который помогает овсяным хлопьям разбухнуть, что делает готовые мясные оладьи пышными и нежными. Мясные оладьи по этому рецепту готовятся очень просто и по вкусу напоминают котлеты, но значительно экономнее! Этот рецепт осилят даже новички на кухне.

фарш мясной, кефир, хлопья овсяные, яйца, чеснок, сода, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Просто вкусняшка. Вы никогда не догадаетесь из чего эти оладьи. Рекомендую на завтрак овсяные оладьи со сметаной.

Блины на сметане по быстрому проверенному рецепту можно приготовить за считанные минуты. За счет смеси пшеничной и овсяной муки эти бездрожжевые блины-пухлячки получаются нежными, сытными и необыкновенно вкусными. Несмотря на свою толщину, блины пропекаются очень хорошо.

сметана, вода, яйцо куриное, мука пшеничная, мука овсяная, хлопья овсяные, сахар, соль, сода, масло растительное

Отличный завтрак для всей семьи, рекомендую оладьи с бананами и овсяными хлопьями. С вареньем или медом — очень вкусно.

банан, хлопья овсяные, мука, сахар, разрыхлитель, корица, вода, масло растительное, масло растительное, варенье, мёд

Нежные и румяные заварные блинчики из овсяных отрубей и кокосовой муки, на соевом молоке.

Нежнейшие как пух овсяные оладьи с укропом и карри.

Пышные, нежные и очень вкусные блины из манки и овсяных хлопьев.

хлопья овсяные, крупа манная, кефир, яйца, сахар, соль, сода, уксус, масло растительное, масло сливочное

Экспериментируя на своей кухне, я составила интересный рецепт нежных постных котлеток, которые я назвала «Постные бризольки». Они очень похожи по толщине и нежности на классические бризоли.

хлопья овсяные, картофель, морковь, грибы, чеснок, лук репчатый, соль, перец чёрный, масло растительное

Шикарные овсяные оладьи на завтрак. Побалуйте своих родных.

Нежные яблочные оладьи на кефире будут полезнее для здоровья, если приготовить их с добавлением овсяной муки или пшеничной цельнозерновой муки.

Нежные, воздушные оладьи из овсяных хлопьев, на молоке, — замечательный завтрак или полдник на скорую руку. Благодаря добавлению малины прямо в тесто такие оладушки получаются очень сочными и ароматными.

Рецепт морковно-яблочных оладий удачен тем, что все в нем предельно просто и быстро, а в результате вы получите сочные ароматные оладьи, от которых просто оторваться невозможно. Оладьи получаются не очень пышными и рыхлыми, но зато их богатый фруктовый вкус покорит вас с первого кусочка.

яблоко, морковь, хлопья овсяные, мука пшеничная, мука кукурузная, кефир, яйца, изюм, сахар, разрыхлитель, ванилин, корица, масло растительное

По данному рецепту овсяные оладьи на кефире получаются очень мягкими и вкусными.

Интересные картофельные драники с овсянкой – вкусное блюдо из простейших недорогих продуктов. Драники с овсяными хлопьями получаются сочными, нежными и с хрустящей румяной корочкой. Яйца в рецепте не используются, поэтому можно приготовить эти драники как постное блюдо.

картофель, хлопья овсяные, лук репчатый, чеснок, кубик бульонный, пряности, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, масло растительное, вода, сметана.

Простой рецепт мягеньких, ароматных и румяных оладий из молоденького кабачка с куриным филе и овсяными хлопьями. Такие кабачково-куриные оладьи разлетаются, как горячие пирожки. Получаются оладьи очень вкусными, а готовятся проще простого!

кабачки, куриное филе, яйца, хлопья овсяные, сметана, крахмал картофельный, лук зелёный, масло подсолнечное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей. А главное — вкусный. Ни один ребенок не откажется от такой вкуснятины.

Отличное блюдо для завтрака — вкусные и полезные дрожжевые оладушки из овсяных хлопьев с тёртым яблоком и имбирём! Они нежные и очень ароматные.

дрожжи сухие, вода, сахар, хлопья овсяные, мука овсяная, мука пшеничная, вода, сахар, яблоко, корень имбиря, масло подсолнечное

Неплохой способ применения привычных овсяных хлопьев — закусочные овсяные оладьи с зелёным луком. Приготовить эти румяные, сочные оладушки с хрустящей корочкой очень легко — даже овсянку варить не придётся. Такой простой рецепт сытных и вкусных оладий из овсяных хлопьев точно стоит взять на заметку!

хлопья овсяные, яйца, лук репчатый, лук зелёный, куркума, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Оригинальные овсяные оладьи с припёком из варёного яйца и зелёного лука — экспресс-рецепт для быстрого перекуса в течение дня или сытного завтрака. Особенно хороши такие оладьи в тёплом виде с каким-нибудь соусом, например со сметаной.

Нежные диетические оладьи из овсяных хлопьев с яблочной начинкой

Если вам слегка надоело есть просто овсяную кашу по утрам, приготовьте вкусные и ароматные блинчики на кефире, из овсяных хлопьев.

Персиковые блины готовлю из цельнозерновой или овсяной муки с добавлением персикового пюре, а подаю блины с персиковым сиропом.

персик консервированный, сливки, яйца, мука, мука овсяная, мука, сахар коричневый, разрыхлитель, имбирь молотый, корица молотая, соль, персик, масло растительное, сок.

Очень простые в приготовлении и вкусные оладьи из овсяных хлопьев. Минимум ингредиентов и времени на их приготовление.

Овсяные лепёшки с финиками — отличное решение для постного завтрака. Быстро и вкусно. А подаю я их горяченькими, с мёдом.

Пышные и румяные оладьи из овсяных хлопьев с бананом получаются нежными и вкусными. Добавление банана придаёт оладушкам замечательный аромат. А если подать такие овсяные оладьи с мёдом, блюдо получится просто бесподобным!

Котлеты-оладьи из куриной печени. Вкусные, нежные, жарятся быстро.

Блины на дрожжах получаются мягкими, пышными и сытными. Дрожжевые блины с овсяными хлопьями готовятся на молоке, со сливками и сливочным маслом. Обязательно побалуйте близких этими румяными блинчиками.

Как полезный завтрак сделать более вкусным и оригинальным? Шоколадный овсяноблин с начинкой из творога и бананов — замечательный сытный, вкусный и полезный завтрак, который обязательно понравится и детям, и взрослым.

Никто не будет отрицать полезность овсянки, но не всем она нравится в виде каши, как-то скучно. А вот в этих оладьях она намного интереснее. Овсяные оладьи — весьма вкусный и полезный завтрак. Рецепт совершенно простой, и придется по душе тем, кто соблюдает диету, так как рецепт абсолютно диетический. Единственное, что нужно — достать все продукты из холодильника заранее, они нам нужны комнатной температуры, так наши оладьи из овсяных хлопьев будут более пышными.

хлопья овсяные, мука, творог, сыр рикотта, йогурт натуральный, голубика, цедра лимона, сок лимона, масло оливковое, разрыхлитель, сахар коричневый, яйца, соль

Сегодня мы к вам то ли с оладьями, то ли с овсянкой, то ли с хитростью — я не определилась. 🙂 Изначально это, конечно, была обычная овсянка. Но мы путём нехитрых манипуляций превратили её в оладьи, да не простые, а с апельсином и вяленой вишней! Если вы любите овсянку, то такой вариант её подачи вам совершенно точно подойдёт.

молоко, вода, хлопья овсяные, яйца, мука, сахар, разрыхлитель для теста, сахар ванильный, апельсин, вишня, яблоко, масло растительное

Очень вкусные и сытные оладьи из брокколи с овсяными хлопьями и фетой можно приготовить по этому рецепту.

капуста брокколи, хлопья овсяные, яйцо куриное, лук репчатый, сыр фета, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Если вы хотите попробовать что-то необычное и вкусное на завтрак – приготовьте эти оладьи! Сочетание груши и имбиря с овсяными хлопьями — прекрасное начало дня.

груша, корень имбиря, хлопья овсяные, сок лимонный, мука, молоко, яйца, сахар коричневый, корица, соль, разрыхлитель, орех мускатный, масло сливочное, масло сливочное.

Простой рецепт оладушек из овсяных хлопьев. Такие овсяные оладьи отлично подойдут на завтрак. Овсяники с зеленью можно подать и в качестве гарнира.

хлопья овсяные, яйца, зелень, кубик бульонный, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, майонез

Один из вариантов приготовления тыквы – это ароматные и вкусные оладьи для всей семьи, которые подаются к завтраку с чаем и медом. Эти полезные тыквенные оладьи с яблоком и овсянкой не жарятся, а запекаются в духовке.

Яблоки – недорогой фрукт, который в супермаркетах продается круглый год. Но есть люди, которые плохо едят яблоки в свежем виде, поэтому хозяйкам приходится придумывать разные блюда из яблок. Оладьи из яблок с овсяными хлопьями – прекрасная альтернатива классическим оладьям. Овсяные оладьи с яблоками вкусные и полезные, и готовятся без муки.

яблоко, хлопья овсяные, яйца, крахмал, сахар, ванилин, сахар ванильный, корица, соль, сода, разрыхлитель, масло растительное

Шикарные овсяные оладьи на завтрак. Побалуйте своих родных.

Нежные яблочные оладьи на кефире будут полезнее для здоровья, если приготовить их с добавлением овсяной муки или пшеничной цельнозерновой муки.

Рецепт морковно-яблочных оладий удачен тем, что все в нем предельно просто и быстро, а в результате вы получите сочные ароматные оладьи, от которых просто оторваться невозможно. Оладьи получаются не очень пышными и рыхлыми, но зато их богатый фруктовый вкус покорит вас с первого кусочка.

яблоко, морковь, хлопья овсяные, мука пшеничная, мука кукурузная, кефир, яйца, изюм, сахар, разрыхлитель, ванилин, корица, масло растительное

Овсяная каша, наряду с омлетом или яичницей, относится к наиболее популярным блюдам для завтрака. Готовятся они быстро, неприхотливые, но вкусные и питательные. Объединив эти продукты, какой-то весьма изобретательный кулинар придумал овсяноблин, рецепт для правильного питания.

Правильный овсяноблин ПП (т. е. для правильного питания) содержит в себе овсянку, яйцо и какую-либо жидкость по вкусу. Особое внимание стоит уделить выбору овсяного продукта. Лучше всего, чтобы это были хлопья долгой варки типа “Геркулес”. Овсянка может быть заменена на злаковые смеси, с ячменными, кукурузными, рисовыми, гречневыми или ржаными хлопьями в составе. Наконец, овсяноблин (рецепт с фото смотрите на нашем сайте) можно приготовить и из муки, в том числе овсяной, кукурузной, рисовой, с добавлением овсяных отрубей, и т.п.

Какая жидкость используется для приготовления овсяноблина? Рецепт с молоком наиболее распространен. Если хотите овсяноблин без молока, его можно сделать на кефире, ряженке, твороге или сметане, наконец просто на воде. Стандартный вариант, когда готовится овсяноблин с яйцом. Однако, для тех кто соблюдает пост, который исключает наличие животной пищи в рационе, можно приготовить овсяноблин без яиц. В этом случае его заменяют так называемым “веганским” яйцом, которое готовят из семян льна. Две столовые ложки семян, залитые 50 гр. воды, измельчаются блендером, масса добавляется в тесто.

Ни с чем не сравнимый вкус овсяноблина, очень мягкий, воздушный, обеспечивается также и за счет начинки. Наиболее распространенные варианты: овсяноблин с бананом, овсяноблин с сыром и др. Настоящий правильный овсяноблин должен держать форму даже при складывании пополам. Стоит научиться готовить такой овсяноблин, рецепт с фото пошагово объяснит, как это сделать. И если ваш овсяноблин разваливается, ломается при сгибании — вы просто не соблюли правильные пропорции продуктов. Сделайте еще раз овсяноблин, рецепт пошагово очень наглядный.

Еще несколько советов, как приготовить овсяноблин, фото которых смотрите на нашем сайте:

— для каждого овсяноблина тесто делайте отдельно;

— готовить овсяноблины нужно на сковороде с антипригарным покрытием;

— сковороду перед приготовлением следует разогреть. Тесто должно быть жидкое, как на блины;

— для классического полезного овсяноблина подходит только овсянка долгой варки. Быстрорастворимые каши, как правило, дают блины, которые подгорают и прилипают даже к самой хорошей сковороде;

— овсяноблин не стоит солить вовсе, необходимый вкус блюду придаст начинка;

— также не нужно настаивать тесто, смешали ингредиенты и можно сразу выливать на сковороду;

— готовить нужно на небольшом огне, без крышки;

— без опыта приготовления овсяноблина он обычно ломается при переворачивании. Переворачивайте блин когда он хорошо схватится сверху. Технику переворота следует отрабатывать, попробуйте переложить блин из сковороды на тарелку путем опрокидывания, затем опять переверните тарелку с блином и верните этот же блин опять на сковороду.

Овсяноблин на завтрак, пошаговый рецепт на 182 ккал, фото, ингредиенты. Овсяноблин на завтрак.

Как приготовить Овсяноблин на завтрак, пошагово, рецепт на 182 ккал от автора ярослава. Овсяноблин на завтрак, с ингредиентами: овсяные хлопья быстрого приготовления, молоко, соль, яйца куриные

Этот овсяноблин оказался удивительно вкусным! Времени займет 5-7 минут со всеми приготовлениями, начинки могут быть самыми разными! Здесь вам и полезные углеводы, и белок и клетчатка! Не завтрак, а песня! Хоть и очень простая!

Пищевая ценность блюда

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

17 г

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Овсяноблин: рецепт для правильного питания с фото пошагово. Овсяноблин ПП — сладкий и несладкий варианты приготовления.

Не знаете как быстро приготовить идеальный овсяноблин (ПП)? Рецепт простой и вкусный, включает всего 4 ингредиента. Можно делать сладкий и несладкий

Не знаете как быстро приготовить идеальный овсяноблин (ПП)? Рецепт простой и вкусный, включает всего 4 ингредиента. Можно делать сладкий и несладкий овсяноблин, при этом варианты начинок безграничны. Это идеальное решение на завтрак, для тех, кто придерживается ПП.

1. Как приготовить овсяноблин
   1. Овсянка
   2. Жидкость
   3. С яйцом
   4. Как пожарить, несколько секретов:
   1. Ингредиенты:
   2. Пошаговый способ:
   1. Ингредиенты:
   2. Способ приготовления:

   Овсяноблин — изобретение адептов правильного питания. Часто считают, что овсяноблин это что-то между омлетом и овсяной кашей. Однако смысл овсяноблина заключается в наполнении его разными начинками, т. е. проще говоря это полезный бутерброд или правильный фастфуд. Вкус овсяноблина ни с чем не сравнить — очень мягкий, воздушный блин, который действительно чем-то напоминает омлет, однако он прочнее. Идеальный овсяноблин держит форму даже когда складывается пополам. Поэтому если у вас овсяноблин разваливается, трескается при сгибании — значит, вы просто не нашли идеальные пропорции приготовления и в принципе не пробовали настоящий вкусный и мягкий шедевр правильного питания.

   Как приготовить овсяноблин

   Чтобы сделать вкусное и полезное блюдо, вначале нужно правильно выбрать продукты.

   Овсянка

   Овсяноблин — судя из названия, содержит в себе что-то овсяное, яйцо и любую жидкость. Так вот, если вы хотите приготовить действительно правильный овсяноблин ПП, стоит особое внимание уделить выбору овсяного продукта. Это должны быть хлопья долгой варки (10-20 минут), например, типа “Геркулес” или крупа из плющеного овса. Овсянку можно заменить на злаковые смеси, в состав которых входят ячменные, кукурузные, рисовые, гречневые и ржаные хлопья. Желательно также отдавать предпочтение продуктам из цельного зерна.

   Овсяноблин можно приготовить из муки: овсяной, кукурузной, рисовой — с добавлением овсяных отрубей (вариант приготовления без блендера; для сторонников белковых диет: Дюкана, Кето). Но это будут просто блины, которые несомненно полезные, но не настолько, нежели классический вариант из хлопьев цельного зерна.

   Жидкость

   Что же касается жидкости, в основном овсяноблин готовят на молоке (коровьем или растительном безлактозном). Если по каким-то причинам вы не хотите добавлять его в пищу, овсяноблин можно сделать на кефире, ряженке, мягком твороге или сметане, на воде.

   Поскольку блюдо делаем в диетической версии, отдавайте предпочтение менее жирным продуктам, но ни в коем случае не обезжиренным! Полезные жиры это наши здоровые волосы, ногти, зубы, а также женское здоровье, поэтому если вы хотите извлекать пользу из правильного питания, не стоит исключать уж полностью все жиры из рациона, особенно из молочки.

   С яйцом

   Рецепт овсяноблина на 1 порцию готовится с 1 яйцом. Это стандартный вариант для всех существующих видов рецепта.

   Веганство или пост исключает наличие животной пищи в рационе, поэтому овсяноблин готовят без яиц. Его можно заменить “веганским” яйцом, которое делается из семян льна: 2 столовых ложки семян заливается 50 мл воды, масса измельчается погружным блендером и добавляется в тесто.

   Как пожарить, несколько секретов:

   1. Обязательно разогревайте сковороду перед приготовлением.
   2. Тесто должно быть жидкое, как на блины.
   3. Не настаивайте тесто — смешали все ингредиенты и сразу вылили на сковороду.
   4. Готовим на небольшом огне, без крышки.
   5. Печь овсяноблин желательно на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Но, если у вас обычная сковорода, просто смажьте ее каплей растительного масла и блюдо отлично получится.
   6. Основная проблема ломкости овсяноблина проявляется при переворачивании. Чтобы избежать этого, нужно переворачивать блин тогда, когда он хорошо схватится сверху.
   7. Если не получается перевернуть, переложите его на тарелку, переверните там же и верните опять на сковороду (вариант для новичков).

   Рецепт несладкого овсяноблина

   Самый идеальный вариант завтрака — овсяноблин с начинкой из несладких ингредиентов. Приготовление блюда занимает максимум 10 минут. Зато потом вы сможете насладиться вкусным, полезным и сытным завтраком. При этом обойдётесь без перекуса, не чувствуя голод до обеда.

   Рецепт стандартный с яйцом, овсяными хлопьями, а вот какую добавлять жидкость решать вам. Тесто для овсяноблина должно быть консистенции на блины, поэтому если вы делаете рецепт без молока (с ряженкой или сметаной), возможно понадобится разбавить смесь водой.

   Ингредиенты:

   • 1 яйцо
   • 5 столовых ложки овсянки долгой варки (без горки);
   • 5-6 столовых ложек молока, кефира, ряженки или воды;
   • Щепотка соли;
   • Перец, сушеный чеснок — по желанию;
   • ⅓ чайной ложки разрыхлителя.

   Начинка:

   ;
2. Сыр;
3. Помидор;
4. Сметана 10% или мягкий творог — 2-3 столовые ложки;
5. Листья салата, у меня руккола.

Пошаговый способ:

1. В емкость (стакан от блендера или чашу) вбиваем яйцо, кладём 5 столовых ложек овсянки без горки, наливаем молоко (или иную жидкость), солим, добавляем разрыхлитель, специи. Погружным блендером перебиваем массу. Тесто должно получиться жидким, с вкраплениями хлопьев.

Завтрак готов. Приятного аппетита!

Варианты начинок для несладкого овсяноблина:

Теперь вы знаете рецепт идеального овсяноблина со стандартной начинкой. Какие ещё можно сделать начинки? Вариантов множество:

• С мягким творогом, ломтиками авокадо, слабосоленой красной икрой или рыбой (форелью, горбушей, семгой), листьями салата;
• Со сметаной, бужениной или ветчиной, помидором, поджаренными ломтиками Адыгейского сыра, листьями салата;
• С натуральным йогуртом, прикопченной курочкой (разбираем на волокна), колечками огурца и помидора, жареным яйцом глазунья.
• Со сливочным сыром, тушеной капустой, помидорами, листьями салата.
• Со сметаной, консервированным тунцом, огурцом и зеленью.
• С куриным или иным другим паштетом, овощами, зеленью.

И это ещё не все варианты начинок. На самом деле здесь нет четких ограничений. Все что есть в холодильнике сгодится в качестве начинки. Естественно в нормах приличия (без копченной колбасы, сала, майонеза и пр.). Лучше не использовать слишком жирные продукты. А стараться делать овсяноблин со сбалансированной начинкой, в которой есть овощи, свежая зелень и мясо либо рыба. Обязательно смазывайте блин вначале сливочным сыром или сметаной, так он получается очень сочным и вкусным.

Рецепт сладкого овсяноблина (с бананом)

Сладкий овсяноблин можно есть на завтрак или перекус. ПП рецепт без сахара, но сладость все же будет, благодаря банану в составе. На порцию берём один фрукт, половина пойдёт в тесто, а вторая половина — в начинку. Также понадобится мёд или арахисовая паста (либо любая иная ореховая паста на ваш вкус). Смотрите состав перед покупкой, чем меньше ингредиентов, тем лучше.

Рецепт овсяноблина, как и в несладкой версии готовим из овсяных хлопьев долгой варки, типа Геркулес или крупы из сплющенного овса. Также понадобится яйцо и любая жидкость — молоко, кефир, ряженка или вода.

Ингредиенты:

• 5 столовых ложек овсяных хлопьев долгой варки (без горки);
• 5-6 столовых ложек любой жидкости (молока, кефира, воды, ряженки);
• ½ банана;
• щепотка разрыхлителя.

Для начинки:

• Арахисовая паста, йогурт или мед;
• ½ банана
• 2 шт клубники или иной свежей ягоды — по желанию.

Способ приготовления:

1. В чашу блендера или в мерный стакан вбиваем яйцо, добавляем овсяные хлопья, жидкость на выбор (молоко, кефир, ряженка), банан, разрыхлитель. Взбиваем массу блендером.
2. Ставим сковороду на огонь. При необходимости смазываем каплей растительного масла.
3. Выливаем тесто на поверхность, равномерно распределяя по сковороде.
4. Жарим на одной стороне 2-3 минуты, пока верх не схватится, затем переворачиваем на другую сторону и жарим минуту.
5. Перекладываем овсяноблин на тарелку и займёмся начинкой.
6. Бананы нарезать тонкими слайсами. В принципе можно с такими ингредиентами собирать сладкий овсяноблин. Но, чтобы сделать более вкусную версию, поджариваем слайсы банана на сковороде с щепоткой сахара (по 1-2 минуте на каждой стороне, до образования золотистой корочки).
7. Смазываем овсяноблин арахисовой пастой (или медом, йогуртом), выкладываем на половину блина бананы, нарезанную клубнику. Складываем овсяноблин пополам.

Сладкий и полезный завтрак готов. Приятного аппетита!

Другие варианты сладких начинок:

Начинки для любителей сладостей не такие разнообразные, поскольку овсяноблин, все-таки низкокалорийная и полезная версия питания, поэтому не все сладости приветствуются. В основном, начинки ограничиваются наличием кремообразной смазки блина — это может быть мягкий творог, арахисовая паста или йогурт, а наполнители — любые ягоды и фрукты. Например:

• Клубника, с кусочками черного шоколада и сливочным сыром.
• Ломтики груши с яблоком, корицей, йогуртом.
• Инжир с творогом.
• Абрикосы, персики с мягким сыром.

Варианты сладкого овсяноблина, особенно понравятся детям и взрослым сладкоежкам.

Но овсяноблин вовсе не обязательно делать с начинками, без начинки, в качестве лепешки, он станет прекрасной полезной заменой хлебу. Его можно есть на обед и ужин в прикуску с основным блюдом.

В общем весь ажиотаж вокруг приготовления овсяноблина, вызван не просто так. Получив настоящий классический вариант блюда, вы поймете почему. Это настоящая находка для тех, кто хочет питаться правильно и разнообразно, не затрачивая при этом много времени и средств.