Тушеная капуста с курицей – 36 домашних вкусных рецептов приготовления
Тушеная капуста с курицей – сытное второе блюдо для семейного обеда. Готовится просто и достаточно быстро, особенно в мультиварке. Можно добавлять разные продукты. Не требует отдельного гарнира – тут все в одном. Читай дальше…
- Главная
- Каталог
- Лучшие подборки
- Способы приготовления
- Тушение
- Тушеная капуста с курицей
Тушеная капуста с курицей: приготовление, советы
Рецепт тушеной капусты с курицей можно считать идеальным, поскольку он сочетает в себе сразу гарнир и основное блюдо. Сытная трапеза обеспечена. Остается лишь обогатить ее парочкой закусок или салатом. Также такая капуста хороша под горячительные напитки – ею вкусно закусывать. А поскольку в составе есть курица, блюдо придется по душе не только мужчинам, но и женщинам (ведь мы особо падки именно на нежную курятинку, верно?).
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах тушеной капусты с курицей:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
| Морковь | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Куриное филе | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| Капуста белокочанная | 28 | 1.8 | 0.1 | 6.8 |
| Болгарский перец | 27 | 1.3 | 0 | 5.7 |
Готовится по тому же принципу, как любая тушеная капуста с добавками. Вначале жарится лук, к нему добавляют морковь (по желанию). Затем нашинкованную белокочанную капусту. Все тушится с добавлением воды, чтобы не пригорело. Отдельно обжаривается мясо до корочки или слегка – как захочется. Затем все объединяется и приправляется солью, специями, зеленью.
Густоту и обилие подливки определяет объем жидкости. То есть блюдо можно сделать чуть суше или чуть сочнее. Дополнительно, кроме моркови, можно класть: перец болгарский, томатную пасту, сметану, картошку, рис, фасоль. Далее список продолжаем, исходя из собственных предпочтений в питании.
Пять самых быстрых рецептов капусты тушеной с курицей:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Якисоба с курицей | 20 мин | 140 | +8 |
| Брюссельская капуста в соусе | 25 мин | 54 | +46 |
| Куриные грудки с овощами на сковороде | 25 мин | 113 | +38 |
| Овощное рагу с курицей с капустой и картошкой | 30 мин | 150 | +91 |
| Куриное филе с брокколи в сливочном соусе | 30 мин | 175 | +36 |
Капусту, тушеную с курицей, можно готовить в кастрюле, сотейнике, сковороде, духовке, мультиварке.
Можно изменять способы нарезки: от соломки до квадратиков и кубиков.