Коктейль Кровавая Мэри: рецепт в домашних условиях
Не нужно быть мастером по смешиванию коктейлей, чтобы приготовить коктейль Кровавая Мэри в домашних условиях. Доподлинно неизвестна история возникновения известного напитка, откуда произошло название Кровавой Мэри, и кто первый изобрёл рецепт популярного коктейля, состоящего из водки и томатного сока.
С уверенностью можно сказать только то, что коктейль впервые был приготовлен во Франции, где не нашёл достойного внимания, а уже позже алкогольный коктейль Кровавая Мэри приобрел всеобщее признание у американцев.
Совет от Чудо-Повара. Учтите, что состав рецепта рассчитан на две порции коктейля.
Многие рецепты Кровавой Мэри отличаются по составу и способах приготовления напитка. Одни любители и знатоки приготовления Кровавой Мэри считают, что наливать водку нужно с соком из томатов, не смешивая их в коктейле между собой (то есть образуя границу).
Будет интересно: КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — рецепт + много отзывов виноделов.
Другие, мастера коктейлей наоборот, – что самый лучший и яркий вкус выходит при соединении этих двух компонентов. Добавки, которые никак не влияют на вкус Кровавой Мэри, а используются для украшения, они могут быть из листочков хрена, базилика, стебля сельдерея.
Ингредиенты и состав Кровавой Мэри
- водка – 50 г;
- томатный сок – 50 г;
- сладкий фруктовый сироп – 1 ч.л.;
- лимонный или лаймовый сок – 1 ч.л.;
- помидоры «черри» – 6 шт;
- вода минеральная газированная – 100 г;
- базилик – 2 веточки;
Рецепт Кровавой Мэри в домашних условиях
- Соединяем в любой ёмкости сироп, водку, оба сока и измельчённый базилик.
- Затем переливаем смесь в шейкер и взбалтываем.
- После этого берём два бокала и до середины наполняем их колотым льдом.
- Далее поровну в каждую порцию разливаем коктейль.
- Сверху доливаем по 50 г минералки.
- В каждый бокал Кровавой Мери опускаем по 3 помидорки, по стебельку базилика и сразу подаём напиток к столу.
Некоторые предпочитают этот коктейль употреблять на следующее утро после праздничного застолья, как средство против похмелья. Этот напиток имеет не только массу всевозможных рецептов приготовления, но и самые разные названия, вот только некоторые из них: Кровавая Мария, Гейша, Красный молот и другие барные наименования.